+++ Aktuelles +++

Brot des Monats

Sonnenblumen-Brot

Backstubenverkauf

Neu im Sortiment

Dinkel-Kartöffelchen

Unsere Flyer

Stellenangebote
[hier klicken]

Kuchen im Juli

FRITZ Laden

 

 
ZURPDF
Familien- Brot 1000g
Hefefrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

27% Vk-Roggen­mehl, 16% Roggen­auszugs­mehl Type 1150, 11% Vk-Weizen­mehl, Wasser, Meer­salz, Back­ferment

1000 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: leicht saftig feinsäuerlich
Lockerungsmittel Backferment
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 815.9 kJ bzw. 192.3 kcal
Fett 1.1g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlenhydrate 39.4g, davon Zucker 1.3g, Eiweiss 6.2g, Salz 1.3g