Zutaten:

35% Dinkel­auszugs­mehl Type 812, Voll­milch­pulver, Rosinen, Mandeln, Wasser, Eier, Butter­rein­fett, Rüben­zucker, Rum, Orangeat (Mais­stärke­sirup, Orangen­schalen), Zitronat (Mais­stärke­sirup, Zitronen­schalen), Hefe, Meer­salz, Süßlupinen­mehl, Dinkel­mehl, Rüben­zucker, Gersten­malz­mehl, Acerola­kirsch­saft­pulver