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KAMUT- Früchtebrot
Weizenfrei
Lactosefrei
Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

18% Vk-KAMUT-­mehl, 7% Vk-Roggen­mehl, Wasser, 10% Sultaninen, Hasel­nüsse, 6% Aprikosen (getr.), 5% Pflaumen (getr.), 4% Feigen (getr.), Mandeln, 2% Apfel­faser, Hefe, Meer­salz, Back­ferment, Leb­kuchen­gewürz (Zimt, Koriander, Anis, Piment, Nelken, Stern­anis, Kardamom, Ingwer)

600 g
Verkaufstage: Dienstag - Samstag
November - Dezember
Charakter: weihnachtlich würzig
Lockerungsmittel Bio-Hefe, Backferment