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100% Dinkel
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Ciabatta- Olive NEU
Weizenfrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei

Zutaten:

51% Dinkel­auszugs­mehl Type 812, Wasser, 15% Oliven, Meer­salz, Olivenöl, Hefe, Acerola-Kirsch­pulver (Dinkel­mehl Type 812, Acerola­mark), Back­ferment

300 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Mai - September
Charakter: fein mediteran aromatisch
Lockerungsmittel Bio-Hefe
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1088.6 kJ bzw. 257.2 kcal
Fett 3.6g, davon gesättigte Fettsäuren 0.2g, Kohlenhydrate 48.3g, davon Zucker 0.0g, Eiweiss 7.9g, Salz 1.0g