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100% Dinkel
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UR- Dinkel- Baguette
Weizenfrei
Lactosefrei Vegan Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei

Zutaten:

60% Dinkel­auszugs­mehl Type 812, Wasser, Hefe, Meer­salz, Süßlupinen­mehl, Dinkel­mehl, Rüben­zucker, Gersten­malz­mehl, Acerola­kirsch­saft­pulver, Hefe-Sauer, Sauer­malz­mehl

400 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Lockerungsmittel Hefe
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1146.3 kJ bzw. 270.1 kcal
Fett 1.3g, davon gesättigte Fettsäuren 0.3g, Kohlenhydrate 55.8g, davon Zucker 1.0g, Eiweiss 8.8g, Salz 1.4g