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Glutenfrei
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Mais- Hirse
Glutenfrei Weizenfrei Hefefrei
Lactosefrei Vegan Nussfrei
Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

Vk-Buch­weizen­mehl, 13% Vk-Mais­mehl, 11% Mais­grieß, Wasser, 3% Hirse (gekocht), Lein­saat, Meer­salz, Mais-­Back­ferment, Verdickungs­mittel Johannis­brot­kern­mehl, Verdickungs­mittel Guar­kern­mehl, Brot­gewürz gem. (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis)

600 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: kräftig saftig
Lockerungsmittel Reis-Sauerteig
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 736.50 kJ bzw. 174.00 kcal
Fett 2.4g, davon gesättigte Fettsäuren 0.5g, Kohlenhydrate 32.5g, davon Zucker 0.3g, Eiweiss 5.6g, Salz 1.6g