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Volles Früetzi
Weizenfrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

44% Vk-Dinkel­mehl, Wasser, Chia-Samen, 4% Dinkel­auszugs­mehl Type 812, Sesam, Lein­saat, Meer­salz, Hefe, Hefe-Sauer, Dinkel-­Backferment

600 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: saftig mild
Lockerungsmittel Bio-Hefe, Backferment
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1017.2 kJ bzw. 240.9 kcal
Fett 5.3g, davon gesättigte Fettsäuren 0.5g, Kohlenhydrate 38.0g, davon Zucker 0.1g, Eiweiss 10.3g, Salz 1.4g