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100% Dinkel
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Dinkel- Hanf
Weizenfrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

45% Dinkel­auszugs­mehl Type 630, Wasser, 6% Hanf, Kürbis­kerne, Meer­salz, Hefe, Acerola-Kirsch­pulver (Dinkel­mehl Type 812, Acerola­mark), Hefe-Sauer, Back­ferment

500 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: nussig saftig
Lockerungsmittel Backferment, Hefe
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1237.00 kJ bzw. 293.50 kcal
Fett 8.3g, davon gesättigte Fettsäuren 1.2g, Kohlenhydrate 43.9g, davon Zucker 0.3g, Eiweiss 10.8g, Salz 1.2g