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100% Vollkorn-Dinkel
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Feines Dinkel
Weizenfrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

Vk-Dinkel­mehl, Wasser, Meer­salz, Hefe, Back­ferment

500 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: saftig vollmundig
Lockerungsmittel Backferment, Hefe
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 950.60 kJ bzw. 224.20 kcal
Fett 1.8g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 42.5g, davon Zucker 0g, Eiweiss 9.5g, Salz 1.7g