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100% Vollkorn-Dinkel
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Feines Dinkel
Weizenfrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

Vk-Dinkel­mehl, Wasser, Meer­salz, Hefe, Back­ferment

500 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: saftig vollmundig
Lockerungsmittel Backferment, Hefe
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 964.20 kJ bzw. 227.40 kcal
Fett 1.8g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 43.1g, davon Zucker 0g, Eiweiss 9.7g, Salz 1.7g