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Münchner- Kruste
Weizenfrei
Lactosefrei Vegan Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

21% Vk-Roggenschrot, 19% Dinkel­auszugs­mehl Type 812, 16% Roggen­auszugs­mehl Type 1150, Wasser, Natur­sauerteig, Meer­salz, Hefe, Brot­gewürz gem. (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis)

750 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: lieblich aromatisch
Lockerungsmittel Hefe-Sauer, Natursauerteig
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 912.8 kJ bzw. 215.1 kcal
Fett 1.1g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlenhydrate 44.6g, davon Zucker 1.4g, Eiweiss 6.7g, Salz 1.7g