Zutaten:
25% Aprikosen (getr.), 24% Vk-KAMUT-mehl, Wasser, 11% Cashewkerne, Sultaninen, Hefe, Meersalz, Backferment, Lebkuchengewürz (Zimt, Koriander, Anis, Piment, Nelken, Sternanis, Kardamom, Ingwer) |
600 g | | Verkaufstage: | Dienstag - Samstag Januar - März | Charakter: | nussig süßlich | Lockerungsmittel | Bio-Hefe, Backferment | | Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1049.60 kJ bzw. 248.70 kcal
Fett 5.9g, davon gesättigte Fettsäuren 1.2g, Kohlenhydrate 40.9g,
davon Zucker 20.2g, Eiweiss 8g, Salz 0.6g |
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