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Winter- Ruhe
Weizenfrei
Lactosefrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

Vk-Roggen­mehl, Vk-Dinkel­mehl, Wasser, Mandeln, Meer­salz, Rapsöl, Rüben­sirup, Hefe, Back­ferment, Sonnen­blumen­kerne, Hafer­flocken, Gold­lein­saat, Sesam, Leb­kuchen­gewürz (Zimt, Koriander, Anis, Piment, Nelken, Stern­anis, Kardamom, Ingwer)

600 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Januar - Februar, Dezember
Charakter: nussig würzig
Lockerungsmittel Backferment, Hefe
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1087.50 kJ bzw. 258.50 kcal
Fett 8.9g, davon gesättigte Fettsäuren 0.7g, Kohlenhydrate 35.6g, davon Zucker 1.2g, Eiweiss 9g, Salz 1.3g