+++ Aktuelles +++

Jahreszeiten-SPEZIALITÄT

Herbst-Genuss

Backstubenverkauf

Brot des Monats

Dinkel-Kürbis

Unsere Flyer

Stellenangebote
[hier klicken]

Neu im Sortiment

Orangen- u. Nougat-Lebkuchen 2er-Pckg.

FRITZ Laden

Kuchen im Oktober

 

 
ZURPDF
Dinkel- Kürbis
Weizenfrei
Lactosefrei Nussfrei
Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

19% Dinkel­auszugs­mehl Type 812, 15% Vk-Roggen­mehl, Wasser, 12% Kürbis­kerne, 7% Vk-Dinkel­mehl, 7% Kürbis­würfel, 5% Roggen - gekeimt, Rüben­sirup, Meer­salz, Hefe, Back­ferment

750 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: leicht-süß feinsäuerlich saftig
Lockerungsmittel Backferment
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1107.40 kJ bzw. 262.80 kcal
Fett 7.6g, davon gesättigte Fettsäuren 1.6g, Kohlenhydrate 38.2g, davon Zucker 1.3g, Eiweiss 10.4g, Salz 1.5g