+++ Aktuelles +++

Stellenangebote

Brot des Monats

Backstubenverkauf

Zweitbrotladen

Haselnuss-Taler

FRITZ-Laden
Viktualienmarkt

Kuchen im Oktober

FRITZ-Laden
Rablstraße

FRITZ-Laden
Müllerstraße

 
ZURPDF
Dinkel- Saaten
Weizenfrei Hefefrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

24% Vk-Roggen­mehl, 23% Vk-Dinkel­mehl, Wasser, 11% Saaten­mix (Kürbis­kerne, Sonnen­blumen­kerne, Lein­saat, Sesam), Meer­salz, Back­ferment, Brot­gewürz gem. (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis)

750 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: mild aromatisch körnig
Lockerungsmittel Backferment
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 972.90 kJ bzw. 230.80 kcal
Fett 6.4g, davon gesättigte Fettsäuren 0.7g, Kohlenhydrate 34.6g, davon Zucker 0.5g, Eiweiss 8.7g, Salz 1.2g