+++ Aktuelles +++

Brot des Monats

Sonnenblumen-Brot

Backstubenverkauf

Neu im Sortiment

WunderBrot

Unsere Flyer

Stellenangebote
[hier klicken]

Kuchen im Juli

FRITZ Laden

 

Unser Brot des Monats
JuliAugustSeptember
Dinkel- Hirse
Weizenfrei Hefefrei
Lactosefrei Nussfrei
Haselnussfrei Eifrei Zuckerfrei

Zutaten:

44% Vk-Dinkel­mehl, Wasser, 6% Hirse (gekocht), 4% Dinkel­flocken, Meer­salz, Back­ferment

750 g
Verkaufstage: Montag - Samstag
Charakter: saftig feinsäuerlich
Lockerungsmittel Backferment
 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 906.4 kJ bzw. 213.8 kcal
Fett 1.8g, davon gesättigte Fettsäuren 0.2g, Kohlenhydrate 40.7g, davon Zucker 0.1g, Eiweiss 8.7g, Salz 1.4g